有機ＪＡＳもち米　古代米　５ｋｇ　農薬不使用　有機肥料使用　「令和６年産」

「令和６年産」
有機ＪＡＳもち米　農薬不使用　有機肥料使用　５ｋｇ
古代米　「あくねもち」

▪有機ＪＡＳ認証を取得しています。

古代米の「あくねもち」と言う品種です。
玄米はやや緑がかった色です。
古代米ミックスで販売しています緑米と同じものです。

古代米は古くから栽培されてきた稲の原種です。

山の斜面の田んぼで栽培しています。
陽当たりが良く、山の高い場所に田んぼがあるため
山から一番に流れてくる新鮮で美味しいお水で育ちます。

育苗から除草剤など農薬を一切使用しないため、
除草機を押して田んぼを歩き、手作業で除草しています。

田植え後の１ヶ月の間、
小さな雑草の芽を土ごと起こして成長を抑え、また芽が出たら起こし…を、すべての田んぼで3回繰り返し稲の成長を助けます。
この除草作業がいかにしっかりできるかで、稲の成長に大きく影響します。

今年から肥料は全て植物性のみの使用にし、品質を改善しました。
（米ぬか、菜種油かす、かき殻の粉、草木灰）

精米したお米はお餅や炊き込みご飯に、もち米として使えます。